模式新穎：
岳靈峰旋轉火鍋設備廠采用回轉機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅些一項就足以引吸顧客眼球。
節省人力成本：岳靈峰旋轉火鍋設備廠生產的回轉設備機器采用回轉機械輸送菜品，免去人員傳菜的環節，節省人力成本，增加收益率。
生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是較為符合這種理念的菜品。
投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋有的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。
不受人員制約：無需大廚操作，采用標準規范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響。
經營管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構成相對簡單，大大節約了經營管理的成本。
適合連鎖經營：新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷，完全具備連鎖經營的條件。
尺寸： 我公司生產的回轉火鍋設備裸機寬度為500mm-800mm兩種，每側大理石臺面為400mm，兩側大理石總寬為800mm，大理石板厚1.8mm,寬度140/180mm兩種,鏈條節距76.2mm,導軌板厚度為1.2mm，下架采用20mm*30mm*1.5的鍍鋅方管焊接。
每側過道加上凳子的寬度不能低于1米。故房間的總寬度不能低于3.4米，所以，廣大客戶在找房子的時候，寬度非常重要，只要寬度不低于3.4米，長度根據自己找的房間長度來決定定做的回轉火鍋設備的長度。
結構：回轉火鍋設備由旋轉機器、臺面、電磁爐、鍋、封板、電機、變頻器組成，
電量計算：每個電磁爐的功率為800W，60公分一個座位，比如：長度為9米的回轉火鍋設備，單邊15人，兩側30人，也就是說30個電磁爐，每個電磁爐的功率是800W，電磁爐所用功率為24KW（24000w），電線平方式和安數計算方式：[總功率*電壓220=安數，安數*6=電線平方數]
客戶可以根據自己找的房間長度來決定電磁爐的數量，再加上電機、變頻器、冰箱、空調、照明用電等等，30人的座臺，總功率不能低于30KW。當然，以上用電量是以30人的座臺用電量來計算，具體用電量的大小要以回轉火鍋設備的長度及電磁爐的數量來決定。
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